凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做,凉拌鸡丝简单的家常做法,凉拌鸡丝的制作方法和配料,凉拌鸡丝的汁怎么调,凉拌鸡丝的鸡胸肉要煮多长时间

主料:
去皮鸡胸肉，300克红辣椒，1个甜花生酱，2勺黄瓜，半根绿辣椒，1个

辅料:
盐，半勺，鸡精，2克，香醋，1大勺，葱，少许，白芝麻，少许，清水适量，料酒，1大勺，姜，少许

1.主要原料大集合

2.辣椒切丝

3.花生酱用清水调匀

4.大蒜瓣捣成蒜泥

5.花生酱里放入盐，香醋和蒜泥调好

6.锅里放入葱姜料酒烧开水后改小火，放入鸡胸肉煮熟，用筷子扎不出血水就熟了。

7.鸡肉放凉后用手撕成细丝。

8.嚓入黄瓜丝适量

9.所有原料放在一起拌匀，撒上白芝麻。

鸡肉如果是冷冻的千万要自然解冻到接近鲜肉一样

切记不可以冷冻下锅。

煮鸡肉要中小火，不要让水沸腾，不然鸡肉就不嫩了

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